冬季溫度低，自來水溫度在4℃～7℃，因此，同樣燒開同樣燒開一壺水，冬季肯定要比夏季燒掉更多的液化氣液化氣從儲存到使用，必須經歷一個從液態到氣態的過程。液化氣從液態變為氣態的過程要吸收蒸發熱量，通常這個熱量是通過鋼瓶表面從外界環境中吸取的。但外界溫度變低時，鋼瓶的不到足夠的熱量供液態液化氣蒸發，燃具就無法正常工作。因此，冬季宜將鋼瓶放在室內（廚房內）使用，環境溫度宜保持在10℃～20℃，只有這樣，才能保證鋼瓶內的液化氣充分氣化，液化氣用的時間也就會更長。

其實，選爐灶最關鍵的是選用與自己使用的氣源能夠配套的爐灶，若是用普通液化氣的，就必須選用正規生產廠家生產的普通液化氣專用爐灶，否則，一方面造成液化氣的不充分燃燒，產生過量的一氧化碳，導致煤氣中毒；另一方面，造成燃氣的浪費。

要注意隨時調節火焰大小，使之大小適度，處于最佳燃燒狀態。爐灶點燃后，如果火焰是黃色的，說明空氣量過少，應開大風門。如果火焰跳動不穩，發出噗噗聲，說明空氣量過大，應關小風門。轉動風門時，要密切觀察火焰的變化情況，直至火焰變成藍色為止。

比如，氣瓶和灶具的最外側之間的距離不得小于80厘米。

連接灶具的膠管，應在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、燒斷，造成事故。

要注意經常檢查膠管有無松動、脫落、龜裂變質。發現膠管老化等現象要及時更換優質合格的燃氣膠管。

膠管與灶具、閥門連接處最好使用優良的固定卡箍箍緊。

減壓閥的安裝必須正確，它與氣瓶的角閥是反扣連接。上調壓器前，應先檢查密封橡皮圈是否完整無損，如發現丟失或變形，嚴禁繼續使用。安裝時，向左旋轉手輪上緊，切記不要用力過猛，以不漏氣為好。調壓器的維修、拆裝最好由專業人員操作。

比如不能自倒液化氣殘液。液化氣殘液并非有人誤解的像水一類的東西，它有很強的揮發和易燃易爆性，一旦遇上火花，就會引起燃燒甚至爆炸。由于亂倒殘液而引起的災害已屢見不鮮，所以不能自倒殘液，一般液化氣灌裝站在灌裝之前都會進行倒殘處理；用戶若有需要，可聯系專業灌裝站處理，千萬不可自倒殘液。